Zweiundvierzig

Bei meiner Autofahrt nach Hetzerath ist mir heute etwas Unangenehmes passiert. An einer Bushaltestelle stand ein Auto mit geöffneter Motorhaube und zwei Türken (wie ich später erfahren habe) standen daneben. Ich wollte schon schwungvoll vorbeifahren, da ich als chronischer Handyvergesser nicht für Pannenhilfe prädestiniert bin und Töchterchen ob der Hitze auch schon unwillig war, da winkt der eine Mann mir zu, ich solle anhalten. "Na gut," dachte ich mir,"vielleicht kannst Du ja jemanden mit zur Tankstelle nehmen oder dort Bescheid sagen." und hielt an. Der Mann öffnete die Beifahrertür und grüßte:"Salam aleikum". Ich (nett und freundlich wie ich nun einmal bin) grüßte zurück und gab ihm die Hand. Daraufhin erklärte er mir, sie kämen aus der Türkei und hätten Probleme zurückzukommen und daher wollten sie mir jetzt diesen goldenen Ring (und er zog ihn aus der Tasche) verkaufen. Ich erklärte ihm, immer noch freundlich, dass ich kein Geld dabeihätte. Daraufhin fragte er, wieviel Geld ich denn hätte. Ich sah mich schon ausgeraubt im Straßengraben liegen und antwortete nun gar nicht mehr freundlich:"Null!", was glücklicherweise der Wahrheit entsprach. (Glücklicherweise, weil ich leider auch in einer solchen Situation nicht lügen kann...). Und er schloss die Autotür... Gott sei Dank! Mein Vater meinte, demnächst werde ich wahrscheinlich ausgeraubt und meinem Mann musste ich versprechen, nie wieder Leuten bei Autopannen zu helfen wenn ich allein mit Töchterchen unterwegs bin...
Und das ist es, was mich am meisten ärgert: Ich bin gerne nett und freundlich und finde total blöd, dass ich nun wieder eine weitere Situation habe, in der ich aus der schlechten Erfahrung heraus misstrauisch, und daher nicht helfend, reagiere.

Als Studentin und Mutter bin ich ja ständig auf der Suche nach Zeitsparmöglichkeiten. Gleichzeitig versuche ich aber auch, mich möglichst gesund und lecker zu ernähren. Daher habe ich vor ein paar Monaten beschlossen, jetzt meine eigenen "Fertiggerichte" herzustellen. Wir kochen also einmal die Woche (eher sogar seltener) einen riesigen Topf von irgend etwas und frieren das dann in Portionen ein. Die Gerichte, die wir dafür auswählen, stelle ich ab sofort in die Kategorie "Was hält denn da" ein.
Heute hat mein Schatz Französische Zwiebelsuppe gekocht. '(Ich habe das Rezept ausgesucht, aber von den Zwiebeln musste ich ganz schlimm weinen ;-)

Zutaten:
2 kg Zwiebeln
120 g Butter
2 TL Zucker
6 EL Mehl
4 1/2 l Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer

1. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Butter in einem großen Topf erhitzen, Zwiebeln dazugeben und bei schwacher Hitze in 20 Minuten weich braten. Zucker und Mehl hineingeben und unter Rühren 1-2 Minuten weiter braten, bis die Mischung goldgelb wird.
2. Brühe angießen und bei abgedecktem Topf und schwacher Hitze 1 Stunde garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Servieren: Wir werden dann wahrscheinlich Toastscheiben auf die Suppe legen und alles mit Käse überbacken. Man kann aber auch geröstete, mit Käse überbackene Weißbrotscheiben mit Suppe übergießen. (Jetzt habe ich Hunger...)

Update: Ich habe gerade massive Kritik an meiner Kategorienwahl zu hören bekommen. Da ich mich aber weigere "Was kocht denn da " zu nehmen, bin ich noch für Vorschläge offen...

Update:
Quelle: Das große Buch der vegetarischen Küche, Könemann 1997

Update:
Habe die Kategorie jetzt doch "Was kocht denn da" genannt... *resigniertmitdenschulternzuck*